Des « Classes du Goût » à « Je mange un jour bleu »
"je mange un jour bleu" et l'institut du goût
"Je mange un jour bleu" et l'institut du goût."
Dans le cadre du projet « Une éducation sensorielle adaptée à l’alimentation d’enfants avec autisme » (lauréat de l’appel à projet national 2020-2021 du Programme National pour l’Alimentation), l’Institut du Goût a conçu et testé un programme d’éducation au goût pour ces enfants, afin de les aider à construire une relation plus apaisée à l’alimentation, à augmenter leur variété alimentaire et à développer une communication plus riche autour de leurs goûts et dégoûts.
L’évaluation de ce programme-pilote ayant montré des bénéfices importants pour l’enfant et son entourage, cette démarche est en cours de déploiement auprès des professionnels et des familles, c'est le projet "Je mange un jour bleu", qui continue de grandir et qui a remporté 2 belles distinctions fin 2023 :
- le 2ème Prix de l'Innovation 2023 de la Fondation Sandrine Castellotti (Cf. communiqué de presse ci-joint)
- lauréat de l'appel à projets 2023 de la Fondation OCIRP.
Un grand merci à l'institut du goût.
