Trombinoscope
Josef Schovanec
Créateur de ce projet
Guillaume Gomez et Michel Roth
ont la grande gentillesse de nous accompagner
dans l'élaboration de ce livre de recettes.
Merci Guillaume, merci Michel.
Claude Carat
Président de l'association
"les amis de la fête de la gastronomie"
246 route de la balme,
74330 Choisy France
claudecarat@gmail.com
+33 685 334 785
Chistophe Bligny, formateur et responsable des cuisines de l'EPMT,
Fabienne Vaslet, éditrice Freelance,
Jean Marie Coulier, photographe cilinaire professionnel.
